Jag passade på att prova ännu ett recept ifrån Djurens rätts julfolder!
Man kan använda marsipan istället för mandelmassa och nougat istället för hasselnötsmassa, fast det är ju lite svårt att hitta vegansk nougat så jag körde på hasselnötsmassa.
Ingredienser:
200 gram mandelmassa
150 g hasselnötsmassa (tror inte jag använde så mycket, jag mätte inget utan bredde bara på ett lager)
100 gram mörk choklad
Valnötter
Osaltade cashewnötter
Kavla ut mandelmassa på ett bakplåtspapper till en fyrkant. Bred ut hasselnötsmassan i ett jämnt lager och rulla ihop till en rulle. Smält chokladen och täck rullen med chokladen. Hacka nötterna grovt och strö över rullen. Ställ i kyl tills chokladen stelnat.
Ingredienser:
200 gram mandelmassa
150 g hasselnötsmassa (tror inte jag använde så mycket, jag mätte inget utan bredde bara på ett lager)
100 gram mörk choklad
Valnötter
Osaltade cashewnötter
Kavla ut mandelmassa på ett bakplåtspapper till en fyrkant. Bred ut hasselnötsmassan i ett jämnt lager och rulla ihop till en rulle. Smält chokladen och täck rullen med chokladen. Hacka nötterna grovt och strö över rullen. Ställ i kyl tills chokladen stelnat.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar