Min födelsedag börjar närma sig, så jag har suttit och kollat på massor av olika kakrecept och tårtrecept i hopp om att hitta något som ska kännas perfekt. :)
Min bror ville att jag skulle göra havreflarn, så jag letade reda på ett recept som verkade bra. Jag var lite skeptisk till mängden ingefära, men hade ändå i rätt mängd. Nu i efterhand tycker jag att det smakar alldeles för mycket ingefära, och vill därför inte riktigt kalla det för havreflarn.
Min bror kommer förmodligen bli besviken på smaken och jag kommer nog få göra nya. Men men, gillar man ingafära så är det här receptet förmodligen toppen!
Otroligt enkelt också.
Ingredienser:
75 gram margarin
1 dl socker
1 dl havregryn
1 dl mjöl
1/4 tsk bakpulver
1½ msk mjölk
1½ msk sirap
Smält margarinet i en kastrull, och häll i resten av ingredienserna. Blanda!
Lägg ut små klickar med smet på två plåtar med bakplåtspapper. Ha ganska mycket mellanrum, de glider ut ganska rejält. Grädda i ugnen tills de fått fin gyllene färg, i 200 grader. Eller 175 grader om ni har varmluftsugn.
Låt svalna en liten stund på plåten innan du tar bort dem. Om du vill kan du lägga dem över en kavel medans de fortfarande är varma, så får de lite roligare form. :)
Även goda att doppa i choklad!
0 kommentarer:
Skicka en kommentar